Qualität durch Freiland­haltung.

Freilandhähnchen aus dem Leinegebiet.

Aus der Region, für die Region.

 Herzlich Willkommen und schön, dass Sie sich für Leine Hähnchen interessieren! Mein Name ist Hendrik Heimberg und ich vermarkte freilaufende Hähnchen aus artgerechter Haltung in der Region Hannover. 

Den dazugehörigen landwirtschaftlichen Betrieb betreibe ich zusammen mit meiner Familie aus Luthe bei Wunstorf bereits in 9. Generation. Die Landwirtschaft war schon immer meine Berufung und Leidenschaft: Die Arbeit auf dem elterlichen Ackerbaubetrieb war und ist eine Selbstverständlichkeit. Nach abgeschlossener landwirtschaftlicher Ausbildung und dem anschließenden Studium der Agrarwissenschaften in Osnabrück führe ich unseren Hof nun in die Zukunft. 

Ein Teil dieser Zukunft ist die Idee der Freilandhaltung von Hähnchen. Unsere Leine Hähnchen werden dabei ausschließlich in der Leineregion gehalten und auch dort vertrieben. Ich hoffe, Sie können sich auf dieser Seite ein gutes Bild dieser alternativen Haltungsform machen. Gerne können Sie uns nach Terminabsprache auch vor Ort besuchen und das Konzept näher kennenlernen.  

Hendrik Heimberg

Inhaber

Standort

Unsere Leine Hähnchen werden ausschließlich im Großraum Hannover aufgezogen. Unser Hauptstandort liegt in Luthe bei Wunstorf, nordwestlich der Landeshauptstadt. Das Dorf liegt mit seinen grünen Wiesen unmittelbar im Leinegebiet – ein idealer Standort für die natürliche Haltung unserer Tiere. 

Gerne begrüßen wir Sie auf unserem Hof und zeigen Ihnen die Aufzucht der Hähnchen. Aufgrund von Hygiene- und Veterinärauflagen ist eine Besichtigung allerdings nur nach Terminabsprache in Begleitung des Landwirts möglich. 

Qualität beginnt auf der Wiese

Unsere Mission ist es, ein hochwertiges Lebensmittel aus der Region für die Region zu erzeugen. Wir sind davon überzeugt, dass Tierwohl und Qualität unmittelbar zusammenhängen. Deshalb ermöglichen wir unseren Leine Hähnchen das maximale Wohlbefinden und achten mit großer Sorgfalt auf eine Reihe von Kriterien, die eine artgerechtere Haltung erlauben. 

Unser Anspruch

  • ein hochwertiges Produkt
  • ressourcenschonende Erzeugung basierend auf natürlichen Kreisläufen
  • transparente Tierhaltung aus der Region

Schlachttermin

Nächste Abholtermine am:

Donnerstag, den 02. Februar, 16 - 18 Uhr -> ausverkauft

und/oder

Donnerstag, den 09. Februar, 16 - 18 Uhr -> ausverkauft

und/oder

Donnerstag, den 16. Februar, 16 - 18 Uhr

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Wir verkaufen unsere Hähnchen frisch, küchenfertig und vakuumiert.

Abholort: Hof Heimberg, Seeweg 2, 31515 Wunstorf

Sie möchten ein Leine Hähnchen bestellen? Füllen Sie einfach das untenstehende Kontaktformular aus, schicken Sie uns eine E-Mail oder melden Sie sich per persönlicher Nachricht über unsere Social-Media-Kanäle. Das Hähnchen können Sie dann im Laufe des Verkaufstages bei uns vom Hof abholen. Noch akzeptieren wir nur Barzahlung. 

Da es sich um Lebewesen handelt und das Endgewicht so nicht genau beziffert werden kann, wiegen unsere Leine Hähnchen bei Schlachtung ca. 1,7 bis 2,5 kg und kosten 10,50€ pro Kilo. Zusätzlich bieten wir an unseren Abholterminen frische Hähnchenleber in 500g Paketen an (4€).

Falls bei Ihnen kein Fenster mit dem Hinweis auf Berücksichtigung erscheint und Sie nicht innerhalb von 24 Stunden eine Bestätigung erhalten, ist bei der Bestellung etwas schief gegangen.

Unsere Partner

Hofläden

Birgit’s Bauernladen 
Hofladen
Eschershäuserstr. 19, 37632 Mainzholzen

Kochs in Liethe
Hofladen und Erlebnishof
Kastanienallee 1, 31515 Wunstorf

Spargel & Kürbis Scheune
Hofladen und Erlebnishof
Altenhäger Straße 93, 31558 Hagenburg

Dorfladen Mariensee
Zum Duvenwinkel 1
31535 Neustadt

Fleischerei

Scheller Fleisch & Küche
Nenndorferstrasse 66
30952 Ronnenberg / Empelde

Gastronomie

Gasthaus Müller
traditionsreich. ambitioniert. herzlich.
Goltener Str. 2, 30890 Barsinghausen

Manufaktur Villa Meyer
Die Genussmanufaktur
Blumenauer Str. 9, 31515 Wunstorf
 

Allianz ONE – Business Solutions GmbH
Real Estate Solutions | Gastro/Küche
Lange Laube 31, 30159 Hannover

Reimanns Eck
Deutsche regionale Küche
Lister Meile 26, 30161 Hannover

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Vielen Dank!

Wir werden Sie bei kommenden Schlachtterminen berücksichtigen. Bitte achten Sie darauf, dass Sie auch eine Bestätigungs-Mail erhalten.

Hendrik Heimberg

und das Team der Leine Hähnchen

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Hendrik Heimberg

und das Team der Leine Hähnchen