Qualität durch Freiland­haltung.

Freilandhähnchen aus dem Leinegebiet.

Aus der Region, für die Region.

 Herzlich Willkommen und schön, dass Sie sich für Leine Hähnchen interessieren! Mein Name ist Hendrik Heimberg und ich vermarkte freilaufende Hähnchen aus artgerechter Haltung in der Region Hannover. 

Den dazugehörigen landwirtschaftlichen Betrieb betreibe ich zusammen mit meiner Familie aus Luthe bei Wunstorf bereits in 9. Generation. Die Landwirtschaft war schon immer meine Berufung und Leidenschaft: Die Arbeit auf dem elterlichen Ackerbaubetrieb war und ist eine Selbstverständlichkeit. Nach abgeschlossener landwirtschaftlicher Ausbildung und dem anschließenden Studium der Agrarwissenschaften in Osnabrück führe ich unseren Hof nun in die Zukunft. 

Ein Teil dieser Zukunft ist die Idee der Freilandhaltung von Hähnchen. Unsere Leine Hähnchen werden dabei ausschließlich in der Leineregion gehalten und auch dort vertrieben. Ich hoffe, Sie können sich auf dieser Seite ein gutes Bild dieser alternativen Haltungsform machen. Gerne können Sie uns nach Terminabsprache auch vor Ort besuchen und das Konzept näher kennenlernen.  

Hendrik Heimberg

Inhaber

Standort

Unsere Leine Hähnchen werden ausschließlich im Großraum Hannover aufgezogen. Unser Hauptstandort liegt in Luthe bei Wunstorf, nordwestlich der Landeshauptstadt. Das Dorf liegt mit seinen grünen Wiesen unmittelbar im Leinegebiet – ein idealer Standort für die natürliche Haltung unserer Tiere. 

Gerne begrüßen wir Sie auf unserem Hof und zeigen Ihnen die Aufzucht der Hähnchen. Aufgrund von Hygiene- und Veterinärauflagen ist eine Besichtigung allerdings nur nach Terminabsprache in Begleitung des Landwirts möglich. 

Qualität beginnt auf der Wiese

Unsere Mission ist es, ein hochwertiges Lebensmittel aus der Region für die Region zu erzeugen. Wir sind davon überzeugt, dass Tierwohl und Qualität unmittelbar zusammenhängen. Deshalb ermöglichen wir unseren Leine Hähnchen das maximale Wohlbefinden und achten mit großer Sorgfalt auf eine Reihe von Kriterien, die eine artgerechtere Haltung erlauben. 

Leine Hähnhchen viel Platz und natürliches Futter
viel Platz und natürliches Futter
Unsere Leine Hähnchen genießen ein Vielfaches an Platz, die Vorzüge der Freilandhaltung, 100 Prozent pflanzliches Futter sowie alles, was den Tieren auf der Wiese vor den Schnabel kommt. Darüber hinaus halten wir die Transportwege kurz und bauen einen Teil des Futters selbst in Luthe an. Unser Ziel ist es, die Aufzucht und das Leben der Tiere so behutsam wie möglich zu gestalten.
Leine Hähnchen Rasse
unsere Rasse
Wir ziehen ausschließlich Hähnchen der Rasse „Ranger“ auf. Die robusten und langsam wachsenden Tiere sind für die Freilandhaltung hervorragend geeignet. Dafür stammen die Küken aus einem anerkannten Aufzuchtbetrieb, mit dem wir eng zusammenarbeiten und der sich auf die Rasse spezialisiert hat. 
Leine Hähnchen – Aufzucht in der Freilandhaltung
Aufzucht in der Freilandhaltung
Zwischen der dritten und vierten Lebenswoche, wenn das Gefieder für die Witterung ausreichend ausgebildet ist, erhält unser Leine Hähnchen tagsüber dauerhaften Zugang zur Wiese. Mit dem Auslauf haben die Tiere mehr als zehnmal so viel Platz zum Picken und Scharren wie ihre Artgenossen in herkömmlichen Ställen. Sie können etwa drei Viertel ihrer Lebenszeit tagsüber draußen verbringen.  Unsere Leine Hähnchen leben etwa doppelt so lang wie ihre Artgenossen in konventioneller Haltung. Am Ende dieser Zeit werden die Tiere stressfrei bei einem Familienschlachtbetrieb geschlachtet und für den Verzehr vorbereitet. 

Unser Anspruch

  • ein hochwertiges Produkt
  • ressourcenschonende Erzeugung basierend auf natürlichen Kreisläufen
  • transparente Tierhaltung aus der Region

Schlachttermin

Bei Vorbestellung, nächster Abholtermin für unsere Leine Hähnchen:


Freitag, den 17. Dezember, 15:00 - 18:30 Uhr


Abholort: Hof Heimberg, Seeweg 2, 31515 Wunstorf


Zwischen den Schlachtterminen haben wir auch eingefrorene Leine Hähnchen (auch Hähnchen mit kleinen Schönheitsfehlern zu einem günstigeren Preis) zu vergeben. Bei Bedarf gerne melden über Telefon oder E-Mail.

Sie möchten ein Leine Hähnchen bestellen? Füllen Sie einfach das untenstehende Kontaktformular aus, schicken Sie uns eine E-Mail oder melden Sie sich per persönlicher Nachricht über unsere Social-Media-Kanäle. Das Hähnchen können Sie dann im Laufe des Verkaufstages bei uns vom Hof abholen. 

Da es sich um Lebewesen handelt und das Endgewicht so nicht genau beziffert werden kann, wiegen unsere Leine Hähnchen bei Schlachtung ca. 1,8 bis 2,5 kg und kosten 9,90€ pro Kilo.

Unsere Partner

Hofläden

Birgit’s Bauernladen 
Hofladen
Eschershäuserstr. 19, 37632 Mainzholzen

Kochs in Liethe
Hofladen und Erlebnishof
Kastanienallee 1, 31515 Wunstorf

Spargel & Kürbis Scheune
Hofladen und Erlebnishof
Altenhäger Straße 93, 31558 Hagenburg

Gastronomie

Manufaktur Villa Meyer
Die Genussmanufaktur
Blumenauer Str. 9, 31515 Wunstorf
 

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Vielen Dank!

Wir werden Sie bei kommenden Schlachtterminen berücksichtigen.

Hendrik Heimberg

und das Team der Leine Hähnchen

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Wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen.

Hendrik Heimberg

und das Team der Leine Hähnchen